亚洲综合中文字幕 核桃壳搭配它，肿瘤患者必吃！益处多多
温补养气、滋补肾脏
进入夏季，应增加一些补气的食物，比如豆类、鸡蛋等。黄芪也是非常好的补气药材，但在立夏时段并不着急食用，可以等到三伏天再用水泡饮用。
在立夏期间，更建议大家选择一些温和的补气食材，重点是补肾。
“
这里有一道特别推荐的补气养生食谱——核桃壳煮鸡蛋。 ”
核桃壳与分心木，不能忽视
在这道菜中，关键材料是核桃壳和分心木。
那么，什么是分心木呢？
分心木指的是剥开核桃仁后，分裂两瓣的那一片薄薄的木片。它在中药中被称为“分心木”，与核桃壳的作用类似，具有固涩肾气的功效。
因此，在剥核桃时，不要随意丢弃核桃壳和分心木，它们都是宝贵的药材。
长期食用，效果更佳
实际上，核桃壳煮鸡蛋适合全年持续食用。特别是对于老年人、肿瘤患者等体质较弱的人群，这类人群通常肾气较虚。
制作方法讲究
原料：
核桃壳6个、鸡蛋6个（家庭用量，如果只为一人准备，可适当减量）
步骤：
将核桃壳洗净，放入锅中，加足量清水浸泡半小时。用大火煮开后，转小火继续煮1小时，直到水变成偏棕色即可关火。
等锅中的水冷却后，将洗净的鸡蛋放入核桃水中，再加入少许盐。
再次用大火将水烧开后转小火，煮6～7分钟。不要立即关火，用汤勺轻敲鸡蛋，若感觉弹性好，说明蛋白已凝固。
此时，可用力敲裂鸡蛋壳，让其裂开一点，便于吸收核桃水的味道和营养。
最后继续小火煮十分钟，即可关火取出。
隔夜浸泡，药用效果更佳
提醒：核桃壳煮鸡蛋最好在前一晚准备。煮好后，将鸡蛋泡在核桃壳水中一整夜（夏天应放入冰箱保存），第二天早上食用（建议早上食用，便于消化）。
这样鸡蛋能充分吸收核桃壳水中的药性和营养，也更入味。
注意事项：
· 每次食用多少？
根据个人消化能力决定，如果能吃两个且不觉得胃胀，就可以吃两个；如果只能吃一个或半个，也没问题。
· 鸡蛋吃完，煮鸡蛋的核桃水还能喝吗？
可以喝，但在煮时盐要少放一些，以免太咸。每次只喝几口即可，不要喝太多。